最終更新日：2025年2月27日

2019年8月、四万十町東部に位置するゴルフ場「スカイヒルゴルフクラブ」に、アウトドア上級者はもちろん、初心者でも気軽にキャンプが楽しめる「スカイヒルグランピング」が誕生しました！

「スカイヒルグランピング」ではフォトジェニックな空間が魅力の３つのキャンプスタイルをご用意♪

テーブルやベッドなどを完備した最大6名まで宿泊できる大型テント「スタンダードグランピング」は、こだわりのインテリアで可愛らしくコーディネートされたオシャレなテント。夜にはウッドデッキにあるハンモックで、満天の星を独り占めできちゃいますよ！

ドイツの老舗メーカー「クナウス・タバート」社製のグランピングトレーラー「トレーラーハウス」は、ワクワクするような外観。最大4名まで宿泊ができ、冷暖房完備の快適さが女性やファミリーにも人気です。
自分好みのキャンプができる「オートサイト」では、各区画にBBQスペースやシンク、電源が完備されているほか、アウトドアグッズはレンタルもできるので安心して利用できますよ♪

また、完全に手ぶらでキャンプをしたい！という方には、地元・四万十産の鮮度抜群の美味しいお肉や野菜などの食材、食器類やグリル、炭まで揃った「四万十の星空コース」がオススメ♪

ほかにも、ゴルフ場に併設されているので、宿泊とゴルフの両方がお得なプランもあるんだとか！ゴルフをしない方も同行できるので、みんなでエンジョイできますよ♪

インドア派でもキャンプの醍醐味を味わえる「スカイヒルグランピング」。爽やかな気候に恵まれた高原のキャンプ場で、思い切りリフレッシュしてみませんか♪

●スカイヒルグランピング ～四万十の星空～　高岡郡四万十町八千数310 スカイヒルゴルフクラブ内
TEL0880-24-1700

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材料　1人分

●梨のすりおろし…大さじ2
●オリーブオイル…小さじ2
●米酢…小さじ2
●レモン汁…小さじ1～2
●塩・黒コショウ…少々

作り方

①材料を混ぜ合わせる。
②お好みのサラダにかける。

※梨の皮の近くに栄養が多く含まれているので、皮ごとすりおろすのがオススメ♪
※梨のすりおろしにレモン汁を先に混ぜると、梨の変色を防ぐことが期待できます。
※市販のポン酢やごまドレッシング、イタリアンドレッシングに梨のすりおろしを入れてもgood！

○レシピ提供　　JA高知県

最終更新日：2025年2月27日

以前もご紹介した四万十町の「四万十うなぎ」は、四万十川河口で稚魚を採捕し、大切に育てた自慢のうなぎを提供しています。

うなぎの美味しさはもちろん、バリエーション豊富な商品ラインナップも「四万十うなぎ」の魅力のひとつ！
1番人気は、やっぱり「蒲焼き」！およそ50年受け継いだ秘伝の無添加タレを丹念に4回付け焼きし、ふっくら香ばしく仕上げた蒲焼きは、食欲をそそる香りとともにうなぎの良質な脂がタレと絶妙に絡み、たまらなく美味♪
うなぎの旨味をダイレクトに味わうなら「白焼き」！強火でしっかり焼き上げることで美味しさを閉じ込め、旨味を引き立てる塩やポン酢、わさび醤油などとの相性もピッタリです。

うなぎ1匹から1個しかとれない貴重な肝を集め丁寧に味付けをした「味付け肝」や、四万十町産のもち米と古代米を合わせたおこわに、錦糸卵とうなぎの蒲焼きを乗せた食べごたえバツグンの「ちまき」も贅沢な一品。
ほかにも、にがり入りの塩水に生うなぎの開きを漬け込み、丹念に焼き上げた新感覚の新商品、「塩うなぎ」などオススメ盛りだくさんです！詳しくは「四万十うなぎ」ホームページをチェックしてみてくださいね♪

「四万十うなぎ」では、“安心と美味しいをお届けしたい”との思いから、こだわりの調理法やタレに、添加物や保存料は一切使用していません。自信をもってお届けする「四万十うなぎ」の多彩なうなぎ料理で、スタミナをつけて残暑を乗り切りましょう！

●四万十うなぎ　高知県高岡郡四万十町見付896-6（本社）
TEL0880-22-1468　公式HP～四万十うなぎのこだわりについて

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