最終更新日：2025年2月27日

2度目のご紹介となる今回は、改めて美味しさの秘密を紐解いていきますよ♪

「松田精肉店」では、土佐和牛の販売だけでなく、肥育も自社にて行うことで、自信を持っておすすめできる安心かつ美味しい牛肉を提供しています。現在は、2代目の松田卓士さんが店主を、創業者であるお父様が畜産を担当。精肉店は先代からですが、肥育自体はお祖父様の代から行なっており、3世代に亘って土佐和牛に携わってきた“土佐和牛のプロフェッショナル”です！

17年ほど前より「松田精肉店」で働き始めたという卓士さん。先代より、牛の見極め方や肉の扱い方など様々なノウハウを学び、4年前に店舗を継承。肥育する土佐和牛は実際にセリに出向き、血統や体格、毛並みなどを自身の目で見定めた子牛のみを仕入れているそうです。飼料は自然素材を与えており、牛たちは見るからに健康そう♪引き継がれてきたプロの技を駆使し、最高の状態になるよう育成しています。

手塩にかけて育てられた「松田精肉店」の土佐和牛は、肉質がきめ細かく、ジューシーで柔らか！熱を加えてもパサつきにくいので、焼肉やすき焼きなど様々な料理で、土佐和牛ならではの味わい深さをご堪能いただけます。越知町を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。きっとあなたも、リピーターに仲間入りしちゃいますよ♪

松田精肉店　高岡郡越知町越知甲1737-6
TEL0889-26-3333

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最終更新日：2025年2月27日

1975年の開館以来、高知県民に親しまれてきた四国最南端・土佐清水市の水族館「足摺海洋館」が、今年7月18日に「足摺海洋館 SATOUMI」としてグランドオープン！
“竜串エリア全てが大きな自然のミュージアム”をコンセプトに、足摺・竜串エリアに生息する生き物、約350種15,000点を展示し、早くも注目を集めています！

竜串湾に生息する様々な生態系をリアルに再現した「足摺海洋館 ＳＡＴＯＵＭＩ」は、目の前に広がる自然や海のアクティビティと水族館の展示が連動するように考案された日本初ともいえる施設なんだとか！
“山から海に、そしてフィールドへ。”をテーマにした館内は、趣向を凝らした見どころ満載！
まず、プロジェクションマッピングや擬木で足摺半島の豊かな森の営みが演出された「足摺の原生林」エリアでは、とっても愛らしいユーラシアカワウソがお出迎え♪その先の「プロローグ」エリアでは、水槽に近づくと寄ってくる人懐こいウミガメや珍しいサンゴなど、貴重な生き物を見ることができますよ！

「竜串湾大水槽」エリアは、２階がヒトデやナマコに触れることができる奇岩タッチングコーナー、１階が竜串湾の美しい海中の光景が広がる癒しの空間。シコロサンゴ群落をはじめとする高知県の天然記念物に指定されている「見残湾の造礁サンゴ」や、悠々と泳ぎ回るシノノメサカタザメに、時間を忘れて見入ってしまいます！
ほかにも、清水サバやアジ、エイなどを正面と真下から楽しめる大迫力の「外洋水槽」、約20種類のウミウシや座って鑑賞できるクラゲのコーナーなど、癒しと発見の連続で臨場感もたっぷり♪

１階にはカフェやショップも併設。グッズ購入や海を眺めながらの食事も楽しむことができるほか、２階には美しい海が展望できるデッキや、桜浜へと続く遊歩道もあるので、インスタ映えはお約束♪
「足摺海洋館 ＳＡＴＯＵＭＩ」周辺には観光スポットやキャンプ場、マリンレジャー体験が出来る施設もあるので、ご家族やお友達、カップルでも一日中楽しめること間違いナシ！！
是非、この夏の思い出作りに遊びに訪れてみてはいかがでしょうか♪

●足摺海洋館 SATOUMI　高知県土佐清水市三崎字今芝4032
TEL0880-85-0635　https://www.kaiyoukan.jp

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材料　2人分

●パプリカ（赤・黄）…各1個

【A】
・酢…大さじ1
・オリーブ油…大さじ1
・しょうゆ…小さじ1
・カレー粉…小さじ1/3
・塩…小さじ1/3

作り方

①パプリカは縦8つ割りにし、グリルか焼き網で皮目から、強めの中火で３～４分、真っ黒に焦げるまで焼く。上下を返して１～２分焼き、ボウルに入れて粗熱をとる。
②①の皮をむき【A】であえる。15分以上おいて味をなじませる。

※冷蔵庫で３～４日保存できますので、常備菜にもオススメですよ♪

〇レシピ提供　JA高知県

最終更新日：2025年2月27日

夏真っ盛りの8月★暑い高知の夏の風物詩と言えば･･「よさこい祭り」！残念ながら、今年は新型コロナウイルス感染症拡大の影響により、初の開催中止となりました。

そんな中、“笑顔”と“前進”が起源のよさこい精神をモットーに、『難局を乗り越える力にする』『次回のよさこいにつないでいく』ことを目的として、例年の総踊り開催日時に動画配信を行うイベント「今だから“みんなのよさこい”」が企画され、高知銀行も参加を決定！

マスク着用、ソーシャルディスタンスもばっちり◎消毒もこまめに忘れずに！

土日も練習☆休憩時間は談笑しながら、踊りは全力投球！

あっ！頭取発見！！

「短期間の練習の中で、精一杯のことが発揮できたのではないかと信じている。観ている方に元気を届けたい。“前に進む”という趣旨にも共感が持て、企画参加を決断。新入行員の揃う機会ができ、本当に喜ばしい。」と森下頭取

日常業務が終了後、練習開始。今回はインストラクターも全員行員！“ALL高知銀行”の完全手作りで臨みます。森下頭取を筆頭にした30名の踊り子たちは、ほとんどが新入行員。今年は新型コロナウイルス感染症拡大の影響で、集合研修の中止をはじめ、集まる機会が全くなかった新入行員たち。よさこいまで中止に・・とガッカリしたようですが、“みんなのよさこい”への参加が決まり本当に良かった！と口を揃えます。

ちより街支店濱渦行員「地域の人に楽しさ・元気を届けたい！」

万々支店星加行員「地域を盛り上げたい！」

と、撮影前の二人からは「今だから“みんなのよさこい”」にかける意気込みが伝わります。

南支店岡林行員「練習自体は短かったが同期との仲を深める機会となり、楽しかった。動画でのよさこいとなったが、記憶にも記録にも残るのもになった。」

と踊る姿はとても華やか♪

高岡支店浜口行員「皆で集まれ、楽しくできていい思い出！汗だくだけど最後まで全力で頑張ります！」

と楽しさが伝わる大きな動きでこちらの笑顔を誘います。
ソーシャルディスタンスを保ちながらも、和気あいあい。はにかみ笑顔にはじける笑顔、それぞれが笑顔で踊る様子に魅入ってしまい、見守る運営スタッフも自然とえびす顔に♪

インストラクターの齋藤行員（本町支店）は「練習をするにつれ、コミュニケーションが取れるようになり、笑顔が増えた。(新入行員にとって）こんな機会があって本当に良かった。教える側も楽しんで練習を見れた。頭取も1日遅れての参加だったが、すぐに追いつき、凄いと思った！みんな覚えが早く、教える側としては苦労しなかった。全員が元気に参加できたことが本当に良かった。」

踊り子も運営スタッフも同じ気持ちで一丸となり、この場にいることが伝わります。

スーツ/制服で『この地へ～』本当に笑顔が素敵♪

楽曲『この地へ～』は、スーツと制服で披露しました！

責任者の営業企画部大利行員は「コロナ禍であり、自分たちができることをできる範囲でとの思いから案を出したが、実際に踊りを見ると、できる範囲で・・・という思いを飛び越えた良さを感じた。」とのこと。銀行員のユニフォームともいえるスーツや制服で踊る姿は、まさに高知銀行らしさが溢れますよね♪

御座支店池行員「人生初のよさこい。コロナの関係でこんなカタチになったが、同期と関わる機会が持て、良かった。汗をかいてスーツが汚れるけど、楽しくできた。」と笑顔で汗を拭います。

こちらも人生初よさこい参加の徳島支店宮地行員「スーツは暑くて大変だったけど、これから渉外に出ることもあるから事前準備になった。」

と今後の業務に期待が膨らむ発言も！普段のよさこい祭りではできない経験となりました♪

正調は衣装で♪よっちょれよっちょれ♪♪

最後はインストラクターも一緒に♪楽しそう～♪

「自分たちの踊りを見てくれる人に元気をおすそ分けしたい。地域の為に汗を流す銀行として頑張りたい。」と一生懸命な踊りで目を引いた古味行員（三里支店）や、「こういった形でも鳴子の音色が日本中や世界中に届けられて、本当に良かった。」と話してくれたさわやかな笑顔が印象的な永森行員（高須支店）。

まだまだ紹介し切れない新入行員や運営スタッフの声がありますが、まとめると、「“みんなのよさこい”に参加出来て良かったー！」の一言に尽きるのではないでしょうか♪♪

新型コロナウイルス感染症対策の影響で制限されることも多く、終息の見通しがたちません。今後も様々な制限が予想される中、立ち止まるのではなく、今回の「今だから“みんなのよさこい”」のように、今出来ることを探し、前進していくことが大切なのかもしれませんね☆

「今だから“みんなのよさこい”」は、２０２０年８月９日（日）前夜祭『正調よさこい』と２０２０年８月１２日（水）後夜祭『この地へ～』に、他の参加チームも含めた総踊り動画がYouTube上で配信予定です。ご覧いただく皆様に、少しでも元気と笑顔をお届けできれば幸いです。想いが届きますように・・・♪

詳細については、以下をチェックしてみてくださいね☆

高知銀行ホームページ「みんなのよさこいプロジェクトに参加」

※記事内容は2020年8月当時のものになります

「みんなでよさこいプロジェクト」

高知銀行ホームページ「よさこい祭り　こうぎん踊り子隊」

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