最終更新日：2025年1月29日

新時代を切り開いた幕末のヒーロー坂本龍馬。高知市には龍馬ゆかりの地が数多くありますが、「龍馬が実際に訪れ滞在した現存する貴重な建物」がある事をご存知ですか？その貴重な建物をそのまま資料館にした高知市柴巻にある「田中良助旧邸資料館」をご紹介します。

坂本家は、坂本山と呼ばれる山を所有しており、田中家が管理をしていました。その為、龍馬は田中家をよく訪れ、泊まっていくことも多かったようです。良助は龍馬より１５歳年長でしたが二人はとても仲が良く、滞在中は碁や将棋を楽しみ、兎狩りに出かけることもあったとか。夜な夜な酒盛りをしながら夢を語り合い、近くにある「八畳岩」に登っては遥か遠くまで広がる太平洋を眺めていたといわれています。

「田中良助旧邸資料館」は、現在でもそんな二人の息づかいが感じられそうな佇まいで、敷地内には龍馬が近所の子どもたちと水遊びをした池も残っています。坂本龍馬が幾度となく滞在した貴重な建物は一見の価値あり！
ぜひ一度訪れてみてはいかがですか？

田中良助旧邸資料館
住所：高知市柴巻３８１
開館日：毎週金曜日から日曜日
開館時間：午前１０時から午後５時
問い合わせ先：高知市観光振興課
電話：０８８－８２３－９４５７

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みんなを楽しませることが大好きな「ひょっとこ」です。

「室戸ユネスコ世界ジオパーク」で一躍有名になった室戸市に、新たな観光スポットとして誕生した「むろと廃校水族館」。4月26日のオープンから3ヵ月半で、なんと来館者数６万人を突破したという大人気の理由を探るべく、室戸市に行ってみました。

「むろと廃校水族館」を運営しているのは、絶滅危惧種であるウミガメなどの調査・研究を行っている「日本ウミガメ協議会」。その室戸基地で活動し、現在水族館の館長も務めている若月さんは、約15年間の調査で収集した資料や標本の保管場所として、12年前に廃校となった小学校を活用できないかと考えていました。そこへ市長から、「せっかくなら、水族館にしてみては？」という提案があり、資料や標本の展示兼水族館としてオープンしたんだそうです。

館内には、日本全国でも年に数件しか目撃情報がないとされるクロウミガメや、小さな子ガメなど、沢山のウミガメが飼育されています。その他、展示されている50種類ほどの生き物の多くは、ウミガメ調査で協力を得ている室戸市の漁師さんが持ってきてくれたものなんだとか。中には、室戸海洋深層水を汲み上げている際に入り込んだ深海魚もいるそうですよ。

「むろと廃校水族館」の見どころのひとつが、屋外にある大水槽です！25mプールをそのまま展示コーナーにしたこの水槽には、珍しいシロシュモクザメやウミガメ、色とりどりの魚たちが仲良く泳いでいます。
サメやウミガメを真上から見られるとあって、プールの周りをグルグル歩きながら楽しんでいる人が沢山いました。

館内には、他にも学校机やイスが並べられた休憩スペース、ミンククジラの標本が見られる図書室、スタッフが収集した資料や標本を展示する理科室など見どころ満載！
手洗い場を活用し、ヒトデやナマコと触れ合えるようにしたタッチングプールなどもあり、子どもから大人まで楽しめる内容になっています。今後は、家庭科室を利用し地元で獲れた魚の捌き方体験なども計画しているんだとか！
廃校×水族館という独創的な組み合わせが的中した「むろと廃校水族館」へぜひ遊びに行ってみてくださいね♪

●むろと廃校水族館
高知県室戸市室戸岬町533-2　TEL0887-22-0815

最終更新日：2025年1月29日

推定樹齢千三百年！今回は高知県が誇る「大谷のクスノキ」をご紹介します。

高知県のほぼ中心に位置する須崎市。海と山に囲まれた大谷地区にある須賀神社の境内に「大谷のクスノキ」は、どっしりと根を張っています。大きさは根元の周囲約25ｍ、樹高約25ｍと巨体を誇り、なんと四国最大級！！

「大谷のクスノキ」の特徴は、強い生命力です。過去に主幹の一部を失っていますが、今でも青々と枝葉が茂り、樹勢は健在！

主幹の空洞には楠神様が祀られていて、中に入って参拝することもでき、健康祈願に訪れる方もいるそうですよ。
空洞内はしんとしていて、幹の複雑な形状がおごそかな雰囲気を醸し出しています。

実際に目にするとその堂々たる佇まいに風格を感じるはず！
「大谷のクスノキ」の歴史と迫力を体感して下さい。

場所：高知県須崎市大谷1202　須賀神社境内
高知自動車道須崎東ICから、車で約10分
お問い合わせ：須崎市教育委員会　生涯学習課　電話：0889-42-8591

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あっさり　夏料理！

材料4人分
・アオリイカ              1杯
・やっこねぎ              2本
・ピーマン                 1/2個
・赤ピーマン              1/2個
・きゅうり                 1/2本
・玉ねぎ                    1/2個
・しょうが                 少々
・にんにく                 少々

≪合わせ調味料≫
・水　　　　　　        80cc
・塩                          小さじ1
・砂糖                       60g
・酢                          80cc
・ラー油・胡麻油        各適量

［作り方］
1.アオリイカは掃除をして花切りにし、さっとボイルをして、水に取り、水気を切る。
2.やっこねぎ、しょうがは糸切りにし、水にさらして、水気を切る。
3.ピーマン、赤ピーマンは糸切りにし、さっとボイルをして、水に取り、水気を切る。
4.きゅうりは糸切り、玉ねぎは横にスライスする。
5.にんにくをおろす。
6.≪合わせ調味料≫を混ぜ合わせたタレと、1～5の材料を和え、器に盛る。

○レシピ提供　高知県漁業協同組合

こんにちは、龍馬と大の仲良しの「中岡慎太郎」です。
バーベキューに海水浴、お祭りに旅行、楽しい夏も中盤ですね。今回は、夏の旅行や思い出作りにうってつけの一風変わった観光列車をご紹介します。

まずご紹介するのは、高知県東部を走る「ごめん・なはり線」のオープンデッキ型観光列車“しんたろう号“と“やたろう号”。
沿線出身の著名人、安芸郡北川村の「中岡慎太郎」と安芸市の「岩崎弥太郎」にちなんで、奈半利駅発着が“しんたろう号“安芸駅発着が“やたろう号”と名付けられたこの列車、海側の側面がオープンデッキになっているんです！！15人ほどが並べるデッキスペースからは、湾曲した土佐湾の海岸線、物部川や安田川、のどかな田園風景などが一望できますよ。

運行区間のほとんどが高架で太平洋のパノラマをとことん楽しめるオープンデッキ型観光列車は、南国土佐の地と相性バツグン！！沿線の各駅で途中下車をしながら観光スポット巡りを楽しんでみてくださいね♪
オープンデッキ型観光列車“しんたろう号“と“やたろう号”の運行日時等は「土佐くろしお鉄道」にお問い合わせください。他にも、ごめん・なはり線の駅窓口などでは、後免駅～奈半利駅間が1日1640円で乗り放題できるとってもお得なフリーキップを販売していますよ。

お次は、高知県西部を走る「四万十くろしおライン」の風鈴列車。風鈴が涼しげな音色を響かせる列車内には、すだれや沿線保育園の園児が描いた車両の塗り絵、願い事を書いた短冊などが飾り付けられています。風鈴の音色で涼を感じたり、園児の描いた絵でほっこり和んだり、心癒される列車の旅はいかがですか！？
運行日時は「四万十くろしおライン」にお問い合わせくださいね。

窪川駅・中村駅・宿毛駅などでは、窪川駅〜宿毛駅間の普通列車を1日乗り放題できる、「こどもおでかけキップ （※小学生限定、8月31日まで）」を販売。土佐くろしお鉄道のHPでは、様々なイベント情報も随時アップしています。せっかくの機会、一味違う観光列車をチョイスして夏の旅をエンジョイしてみませんか？

●土佐くろしお鉄道
TEL0887-34-8800（ごめん・なはり線）、0880-35-4961（四万十くろしおライン）
http://www.tosakuro.com/

待ちに待った複合施設、「オーテピア」が開館しました！高知市追手筋の小学校跡地にできた５階建ての館内には、「オーテピア高知図書館」「オーテピア高知声と点字の図書館」「高知みらい科学館」の３つの施設が併設されているんですよ♪

図書館といえば、本を借りたり、読書をしたり、静かな場所ですよね。
「オーテピア高知図書館」は全国でも珍しい「会話のできる」図書館！！
一部の場所を除けば全館で会話ＯＫなんですって！！
読書以外にも目的にあった利用方法、例えば、仲間と議論したい時はグループ室へ、静かに読書をしたい時は会話禁止の静寂読書室へ、調べものをしたい時はレファレンスサービスを利用してみるのもＧＯＯＤ！

「オーテピア高知声と点字の図書館」は、すべての人が本の世界を楽しめる図書館。点字図書はもちろん録音図書（書籍を朗読し、その音声を録音したもの）などのバリアフリー図書も充実しています。図書の郵送貸出サービスもあるので遠方の方でも気軽に利用できますね。

「高知みらい科学館」には、高知で四十数年ぶりのプラネタリウムが誕生しました！
８００万個の星空を生の解説付きで楽しめるそうです。
他にもサイエンスショーや科学教室、野外教室の開催もあり、自然の不思議、科学のなぞに気軽に触れて楽しむチャンスです！

高知の“知の拠点”「オーテピア」。読書だけじゃもったいない！
あなたはどんな風に利用する？是非、足を運んでみて下さい！

●オーテピア　高知県高知市追手筋2-1-1
https://otepia.kochi.jp/

最終更新日：2025年1月29日

高知県の中西部に位置する越知町（おちちょう）は、第８１代天皇・安徳天皇（あんとくてんのう）の陵墓参考地となっている横倉山や落差34mの大樽の滝、欄干のない橋・沈下橋などで知られる自然と歴史ロマンを感じる町です。ここに、新潟県三条市発の総合アウトドアメーカー「スノーピーク」が手掛ける、お洒落なキャンプ場「スノーピークおち仁淀川キャンプフィールド」が誕生しました。「スノーピーク」は四国初上陸！“奇跡の清流”と謳われる仁淀川河畔ということもあり、早くも話題沸騰中です！
「スノーピークおち仁淀川キャンプフィールド」は、仁淀川に面した芝生のフィールドに、オートキャンプサイト30区画と、世界的な建築家・隈研吾氏がデザインしたモバイルハウス「住箱-JYUBAKO-」を10棟設置した宿泊棟を完備。南国土佐の陽光が降り注ぐなか、仁淀川のせせらぎや小鳥のさえずりを聞きながら、大自然でのキャンプが楽しめます。デイキャンプの利用もできるので、バーベキューやお弁当を持ち寄ってランチ会、なんていうのも素敵ですね♪

「住箱」には、ベットやテーブル、エアコンなどを完備。自然と一体化したような木の温もり溢れる開放的な室内から眺める仁淀川は格別！
敷地内には、ハイスペックなアウトドアギアやアパレルを取り揃えた「スノーピーク」の直営店も併設しています。

さらに、清流・仁淀川を存分に楽しんでもらいたいとの想いから、ラフティングもスタート！ガイドを務めるのは、なんとフリースタイルカヤックの世界大会で２位になった川のエキスパートです！

キャンプ場やラフティングはHPから予約できます。テーブルやチェア、バーベキューセットやキッチン道具、ランタンやクーラーボックスなどのスノーピーク製品もレンタルできますし、スノーピークスタッフが道具の使い方をレクチャーしてくれるので、キャンプ初心者の方も安心して、キャンプが楽しめますよ♪
今年の夏は越知町にＧＯ！！

●スノーピークおち仁淀川キャンプフィールド　高知県高岡郡越知町片岡4
TEL0889‐27‐2622　 https://sbs.snowpeak.co.jp/ochiniyodogawa/

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材料4人分
・シイラ　　　　　　　　　200g
・ロールイカ　　　　　　   100g
・エビ　　　　　　　　　   大4尾
・ゆでたけのこ　　　　      60g
・白菜　　　　　　　　　   400g
・うずらの卵　　　　　　   8個
・玉ねぎ　　　　　　　　   100g
・にんじん　　　　　　　   40ｇ
・しょうが　　　　　　　   1/2かけ
・サラダ油　　　　　　　   大さじ4

《混合調味料》
・鶏がらスープ                     1カップ
・砂糖、塩、片栗粉               各小さじ1
・酒                                    大さじ1/2
・しょうゆ、ごま油               各小さじ1/2
・こしょう                           少々

［作り方］
1.シイラは適当な大きさに切り唐揚にしておく。
2.エビは皮をむき、背に包丁を入れ背わたを除く。ロールイカは表面に切り目を入れて一口大に切る。
3.うずらの卵は茹でて殻をむく。
4.ゆでたけのこは薄切り、玉ねぎは1cm幅の薄切り、にんじんは短冊切り、白菜はそぎ切り、しょうがはみじん切りにする。
5.《混合調味料》は混ぜ合わせておく。
6.中華鍋に油を入れ、しょうが、エビ、ロールイカ、玉ねぎ、ゆでたけのこ、にんじん、白菜の順に炒める。
7.うずらの卵、シイラ、5.を入れて煮込み、とろみをつける。

○レシピ提供　高知県漁業協同組合

最終更新日：2025年1月29日

お伺いしたのは、昭和45（1970）年よりアマゴを養殖している「片岡養魚場」。

「ユズアマゴ」は、現在２代目の片岡さんが、魚特有の臭みを抑えるため、餌に柑橘類を混ぜて育てる“フルーツ魚”をヒントに、高知県北川村産のユズ果汁を餌に加えて育てている川魚です。

養魚場があるのは、高知２大渓谷のひとつといわれている美しい中津渓谷（仁淀川町）から、さらに山道を奥へ奥へと登った森の中。

アマゴは川魚の中でも特に清流と呼ばれる冷たい川にしか生息しないため、山から水温15〜16度の清らかな湧き水を引けるこの場所は、養殖に最適なんだそうです。

「美味しさの秘密は、ズバリ水！」という、片岡さん。養殖池は、常に新鮮な水が入る造りになっており、2日に1度は掃除をするという徹底ぶり。養殖池を覗いてみると、その透明度の高さに驚きを隠せませんでした！

「ユズアマゴ」の旬は8〜11月で、体長18〜20cm、重さ80〜100gになるそうです。オススメの食べ方は、やっぱり塩焼き！香ばしく焼きあがったアマゴを皮ごとパクリと頂けば、淡白で程よい脂の甘みが広がり、ふっくらした身の食感が楽しめますよ！

6〜8月は、8〜10g程度の稚魚を販売しているので、フライにして食べると、これもまた絶品だそうです！10月には、なんとアマゴの卵も販売しているそうですよ！

「ユズアマゴ」は、養魚場で直接販売しているほか、FAX（0889-36-0379）や電話でも注文できます。
水と餌にこだわり抜くことで、川魚の臭みを感じさせない、旨みたっぷりの「ユズアマゴ」。ぜひご賞味下さい♪

●片岡養魚場　高知県吾川郡仁淀川町上名野川200
TEL080-2971-8294

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最終更新日：2025年1月29日

うなぎは食欲不振になりがちな暑い季節にオススメのスタミナ食です。香ばしく焼き上がったうなぎの蒲焼きを思い浮かべるだけで食欲がわいてきますよね！
ということで今回は、そんなうなぎ好きの僕がとっておきのお店をご紹介します。

訪れたのは昭和14年の創業より、この地で愛されてきた「北浜敏商店」。軒先からは、早くもウットリするような芳ばしい香りが漂ってきて・・・。ここ「北浜敏商店」では、うなぎの蒲焼や白焼き、焼き鳥などを店頭販売しているほか、卸売りも行っているそうです。

うなぎの仕入れは、養鰻池に敷く土づくりからこだわるという宇佐町の「山本養鰻場」をはじめ、高知県内外の養鰻場から質の良いうなぎだけを厳選！それぞれのうなぎに合わせた焼き方で、「北浜敏商店」ならではの美味しい蒲焼きや白焼きを作りあげています。蒲焼きには、うなぎの骨からとった出汁に、厳選醤油と砂糖を合わせたお店自慢のタレを使用。皮面から身の順に、じっくり焼き上げていきます。

見てください、この美味しそうな色とツヤ！見ているだけで喉が鳴ります！
早速いただいてみると、芳ばしい香りにふんわりとした食感、ほんのり甘いタレのコク、うなぎの旨みが口いっぱいに広がります。身の中までしっかりタレが染み渡った、極上の美味しさに思わず感涙！
お店の方曰く、ワサビと合わせて食べるのもオススメなんだそうですよ。

「北浜敏商店」では、店頭販売のほか、電話やFAXでの注文も可能。お取り寄せでは、鮮度を保てるように真空パックした状態で届きます。軽くレンジで１分、またはグリルで温めれば、柔らかくて味わい深いうなぎの蒲焼が楽しめますよ♪
みなさんも今年の夏は、「北浜敏商店」の美味しいうなぎでスタミナアップしましょう！

●北浜敏商店　高知県高知市元町34
TEL088-823-3463　https://kitahama-unagi.com/

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