クールだけどやさしい兄弟の「アイスクリン」です。
自然の恩恵を受けた豊富な特産物が自慢の高知県！実は、良質なお茶の産地でもあるんですよ！なかでも、県内屈指の茶どころ・仁淀川町は、お茶の歴史が古く、香り豊かな土佐の銘茶が各地で栽培されています。今回は、仁淀川町のお茶を全国に広めようと、茶農家の女性たちが立ち上げたお茶のスイーツ工房兼カフェ「池川茶園」をご紹介します。お茶好きにはたまらないお茶づくしの手作りスイーツと絶好のロケーションが人気を集め、山里にも関わらず連日多くの人が訪れているんですよ！

高知市内から車で約1時間。その名のとおり、清流・仁淀川が流れる仁淀川町は、緑深い山々に囲まれた自然豊かな町で、茶畑があちこちに広がる光景はどこか懐かしさを感じます。仁淀川がもたらす冷涼な空気や朝霧、山間部特有の短い日照時間や寒暖差が、良質な茶葉の栽培に最適な風土なんだそうです。
やってきました「池川茶園」！目の前には茶畑と仁淀川！絶え間ない川のせせらぎと鳥のさえずりに早くも心癒されます♪茶畑に施された乙女心をくすぐるフォトスポットも要チェックですよ☆

美味しそうなラインナップにどれにしようか悩んだ後は、特等席のテラス席へ♪心地よい風を感じながら今回いただいたのは、煎茶とほうじ茶の2種類がある“茶畑ロール”。お茶の香ばしい風味をとじ込めたしっとりふんわり生地と、お茶をふんだんに使ったちょっぴりほろ苦いなめらかクリームのハーモニーがGOOD◎甘すぎない優しい味わいなので、ペロリと食べられちゃいます♪風景を堪能しながらいただくスイーツは贅沢でまた格別ですね～♪“茶畑ロール”は｢池川茶園｣のホームページからも購入できますよ！

ほかにも、マスカルポーネチーズを練り込んだ“茶畑ティラミス”や開業10周年を記念した“茶畑贅沢レアショコラ”など、茶農家だからこそこだわり抜いて作るスイーツは、どれもお茶がしっかり存在感を発揮しています！ギフトにもお土産にも喜ばれる「池川茶園」のお茶づくしスイーツ♪仁淀川町を訪れた際は、並んででも是非！！

●池川茶園 工房Cafe　高知県吾川郡仁淀川町土居甲695-4
TEL 0889-34-3100　https://www.ikegawachaen.jp