2020年4月15日
アスパラガスと海老のマヨネーズソテー
2020.4.15
テーマ：こじゃんとうまい
材料３人分
アスパラガス…６本
むきエビ…100ｇ
マヨネーズ…大さじ１
しょうゆ…小さじ１
酒…小さじ１
塩…少々
かつお節…お好みで
作り方
①アスパラガスは洗って３㎝の斜め切りにし、さっとゆでて水気を切る。
②フライパンにマヨネーズ、アスパラガス、水気を切ったむきエビを入れて炒める。
③しょうゆ、酒、塩で味をととのえる。
④器に移し、かつお節を盛る。
〇レシピ提供 ＪＡ高知県
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