トマトの麻婆豆腐
2023.9.1
テーマ：こじゃんとうまい
材料 3人分
●麻婆豆腐の素（普段お使いの合わせ調味料でもOK）…1回分
●豆腐（お好みのものでOK）…1丁（350～450ｇ）
●トマト（高糖度トマトがおすすめ）…中2個
作り方
①豆腐はさいの目（1.5㎝角）に切る。
②トマトはくし型で6～8等分に切る。
③麻婆豆腐の素の表示通りに作る。トマトは豆腐と同じタイミングでフライパンに入れる。
※トマトは湯むきしてから切ると、舌触りがよくなります。
○レシピ提供先 JA高知県
2023.9.1
テーマ：こじゃんとうまい
材料 3人分
●麻婆豆腐の素（普段お使いの合わせ調味料でもOK）…1回分
●豆腐（お好みのものでOK）…1丁（350～450ｇ）
●トマト（高糖度トマトがおすすめ）…中2個
作り方
①豆腐はさいの目（1.5㎝角）に切る。
②トマトはくし型で6～8等分に切る。
③麻婆豆腐の素の表示通りに作る。トマトは豆腐と同じタイミングでフライパンに入れる。
※トマトは湯むきしてから切ると、舌触りがよくなります。
○レシピ提供先 JA高知県
