クールだけどやさしい兄弟の「アイスクリン」です。
今回はスイーツ好きの方必見！昨年、帯屋町商店街にある高知大丸の向かいにオープンし、早くも大人気となっている「芋ぴっぴ。高知店」をご紹介します。「芋ぴっぴ」は、全国に展開する“極密熟成焼き芋”の専門店で、焼き芋をイメージした紫色と黄色の内装がとってもキュートです♪

「芋ぴっぴ。高知店」を訪れたら、まず食べていただきたいのが「極密熟成焼き芋」。こちらは、その時期に美味しい選りすぐりのさつま芋を、温度13℃・湿度85％というこだわりの環境で3カ月間熟成した後、低温から徐々に温度を上げ3時間ほどじっくりと焼き上げることにより、甘みの強い、ねっとりとした焼き芋に仕上げた絶品です。大きさは、小・中・大から選べるので、1人で食べたり、友達とシェアしたりできるのも嬉しいところ！

そんな甘〜い焼き芋の上にアイスをトッピングした「焼き芋アイス」は、溢れる蜜と温かな焼き芋の上で溶け出すアイスが絶妙にマッチする“ひやあつスイーツ”。
焼き芋の上にカスタードを乗せて表面をパリッと焼いた「焼き芋ブリュレ」や、焼き芋の上にたっぷりかけたハチミツとバターがクセになる「焼き芋ハニーバター」などもあるので、お気に入りを見つけてみてくださいね♪

ほかにも、薄切り焼き芋の上に濃厚バニラアイスやホイップクリーム、絹糸のように繊細な直径1mmほどの紫芋ペーストを乗せたお店で1番人気の「1mm絹糸の紫芋とアイス」や、食べ歩きにもおすすめの「芋ちっぷ」などもあります。
「芋ぴっぴ。高知店」の近くには、ベンチや高知市中央公園などもあるので、ゆったり焼き芋スイーツを味わってみてはいかがでしょうか？

●芋ぴっぴ。高知店　高知県高知市帯屋町1-5-10 中越ビル１F
TEL 050-8883-6654　公式ホームページはこちらをクリック☆