大葉のクリームチーズ焼きワンタン
2023.6.2
テーマ：こじゃんとうまい
材料 3人分
●ワンタンの皮…15枚
●クリームチーズ…90ｇ（ポーションパックなら5個）
●大葉…10枚（5mm角切り、お好みで多めに）
●粗挽き黒胡椒…適量
●サラダ油…適量
作り方
①大葉は軸を取ってから5mm角切りにしておく。
②室温に戻したクリームチーズをボウルに入れ、①と粗挽き黒胡椒を加えて混ぜる。
③ワンタンの皮を広げ、②を中央より上下（もしくは左右）どちらかに寄ったあたりに置き、フチに水をつけてから半分に折ってしっかり止める。
④フライパンに中火で熱してサラダ油を入れ、③を並べて両面に焼き色をつける。
※材料は、1人5枚として掲載していますが、作りやすい分量でOKです！焼く時のサラダ油は少しだけ多めにすると焼きやすいです。
○レシピ提供先 JA高知県
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