春菊の韓国風サラダ
2018.2.15
テーマ:こじゃんとうまい
材料4人分
・春菊 150g
・ツナ缶 1缶
・いりゴマ 適量
・刻みのり 適量
≪ドレッシング≫
・ゴマ油 大さじ1
・酢 大さじ1
・醤油 大さじ1/2
・梅干 1つ(大)
「作り方」
1.ゴマ油、酢、醤油、梅干(すりつぶす)を混ぜ、タレを作っておく。
2.春菊を食べやすい大きさに切る。(春菊は生のままでOK)
3.春菊、ツナ、タレ、を混ぜる。
4.ゴマと刻みのりを散らしてできあがり!
○ レシピ提供 高知県園芸連
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