フルーツトマトの新しょうがのハニーマスタード和え

2016.5.15

材料2人分
・フルーツトマト　　　　　　5個
・新しょうが　　　　　　　　ひとかけ
《A》
・粉マスタード　　　　　　　小さじ1
・はちみつ（砂糖でもOK）　小さじ1
・植物油　　　　　　　　　　小さじ1
・塩　　　　　　　　　　　　少々

〔作り方〕
1.フルーツトマトは、一口大に切る。新しょうがは、千切りにしておく。
2.Aの材料を合わせ、新しょうがを加えてよく混ぜる。
3.トマトを加えて、さっと和える。冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。

新しょうがはお好みで増やしてもＯＫ！

○レシピ提供　高知県園芸連