ナバナと竹輪（ちくわ）のからし和え
2016.3.15
テーマ：こじゃんとうまい
材料4人分
・ナバナ 1束（200g）
・竹輪 小2本
《A》
・醤油 大さじ2
・酒 大さじ2
・ねりからし 大さじ1
〔作り方〕
1.Aの調味料を合わせておく。
2.ナバナは一口大に切りサッと茹で、竹輪は薄切りにし、熱湯にくぐらせておく。
3.食べる直前にAと和えて出来上がり！
○レシピ提供 高知県園芸連
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