最終更新日：2023年6月30日

梅雨の時期になり、高知もどんよりジメジメした日が続いています。そんな季節は冷た～いアイスクリームを食べてどんより気分を吹き飛ばしちゃいましょう♪そこで今回は、“Made in 土佐”をコンセプトに、高知の『美味しい』がぎゅーっと詰まったアイスクリームなどを製造・販売している「高知アイス」の最中アイスをご紹介します。

使う素材はとことん高知県産にこだわる「高知アイス」。美味しさはもちろん、高知の特産物を幅広く取り入れたバラエティー豊かなラインナップにも定評があります♪
「本気ですっぱいゆずモナカ」に使っているのは、社長自らが生産者の元を訪ねて吟味した柚子。少し口に入れただけで柚子本来の爽やかな風味をしっかりと感じるのは、ストレート果汁をふんだんに使っているからなんだそう！生産者の思いや苦労も詰まった「高知アイス」自慢の一品です◎

黒潮町産の天日塩を使った「天日塩最中」は、かじってビックリ！白いアイスかと思いきや、きれいな水色のアイスではありませんか！高知の海や空を彷彿とさせるその色は、合成着色料ではなく、藍藻類のスピルリナから抽出した天然色素なんです。ほどよい塩気がアイスの甘さを引き立てて、ん～♪甘じょっぱくてクセになる味わいです◎
ほかにも、高知名物のアイスクリンをはさんだ「あいすくりん最中」や、土佐ジローの卵を贅沢に使った「土佐ジロー最中」など、高知愛に溢れる最中がいろいろあって、どれにしようかな～と悩んじゃいますね。

また、ドトールコーヒーとコラボレーションした「コーヒー薫るアイスモナカ」や、京都の老舗料亭・菊乃井が監修した「菊乃井最中」などのコラボ最中にもご注目くださいね！

「高知アイス」では、モーニングやスイーツなどを楽しめる高知駅に隣接する「Kochi ice Cafe よさこい咲都」や、清流・仁淀川を眺めながらゆったりとカフェタイムを過ごせる「高知アイス 売店」も運営しています。商品は店舗でも購入できるほか、ホームページからもお取り寄せできます。今年の夏は“Made in 土佐”のアイスでひんやり美味しくクールダウンしてみてはいかがでしょうか♪

Kochi ice Cafe よさこい咲都

高知アイス 売店

●有限会社高知アイス　高知県吾川郡いの町下八川乙683
TEL088-850-5288　http://www.kochi-ice.com/

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