材料４人分
・青ねぎ　　　　　　　　　　　200ｇ
・ベーコン（薄切り）　　　　　4枚
・スイートコーン（缶詰）　　　1/2カップ
・マヨネーズ　　　　　　　　　大さじ2
・めんつゆ　　　　　　　　　　小さじ2

［作り方］
1.青ねぎは、5cm程度の長さに切る。
2.ベーコンは、2cmくらいの短冊切りにする。
3.フライパンにマヨネーズを入れてベーコンを炒める。
4.香りがたてば、青ねぎを入れて炒める。
5.青ねぎがしんなりしたらスイートコーンを入れ、めんつゆで味を調える。

○レシピ提供　　高知県園芸連