材料（4人分）

ナバナ	1束（200g）
竹輪	小2本

《A》

醤油	大さじ2
酒	大さじ2
ねりからし	大さじ1

作り方

1. 《A》の調味料を合わせておく。
2. ナバナは一口大に切りサッと茹で、竹輪は薄切りにし、熱湯にくぐらせておく。
3. 食べる直前に《A》と和えて出来上がり！

○レシピ提供　高知県園芸連