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アスパラガスの和サラダ
【グルメ】うまいもん
アスパラと和の出会い
材料（4人分）
| アスパラガス | 1束 |
|---|---|
| 厚揚げ | 200ｇ |
| トマト | 200ｇ |
《特製ドレッシング》
| 白みそ | 大さじ2 |
|---|---|
| 酢 | 大さじ1 |
| 粉節 | 小さじ1 |
| ねりからし | 小さじ1 |
| 牛乳 | 大さじ１～2 |
作り方
- アスパラガスを縦に、食べやすい大きさに切り、ゆでる。
- 《特製ドレッシング》の材料を混ぜ合わせ、厚揚げ、トマト、アスパラガスを器に盛り合わせて、かける。
○レシピ提供 高知県園芸連
掲載情報は取材時点のものです。現在の状況と異なる場合がありますので、最新の情報は公式サイト等をご確認ください。
