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ぬた
【グルメ】うまいもん
材料（4人分）
| 葉にんにく緑の部分 | 100g |
|---|
《A》
| 白みそ（西京みそ） | 50g |
|---|---|
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ3 |
| 水又は牛乳 | 大さじ1～3 |
作り方
- 葉にんにくを刻み、更にすり鉢ですりつぶす。
- 《A》を加えて混ぜ、水又は牛乳でややなめらかにのばすと出来上がり。（フードプロセッサーでもできます）
高知の絶品調味料！ブリのお刺身にかけて召し上がれ。
高知の絶品調味料！！
○レシピ提供 高知県園芸連
掲載情報は取材時点のものです。現在の状況と異なる場合がありますので、最新の情報は公式サイト等をご確認ください。
